12.12.2019

СВАДЕБНЫЙ КВАС

Традиционное блюдо Сухо-Березовского сельского поселения Бобровского района.

Рецепт: Репчатый лук порезать и обжарить. Морковь наиереть на терке и обжарить. В овощи добавить томат и обжарить. Картофель отварить и помять в пюре. Приготовить одну баночку рыбных консервов в томате и квашеную капусту. Всё соединить, добавить воды и зелень!
Этим квасом кормили девушек в доме жениха.